Monday 20 August 2012

Chez Patrick Deli

湊著restaurant week掀起的熱潮,來到位於Brim 28的一家法國Deli餐廳。
CPD就在行人天橋的一角,設有戶外用餐區
而餐廳內就是一股contemporary歐陸風情的格調,簡單寫意。








餐前的complementary bread basket頗有特色,
法式baguette薄片外脆內軟,亦不會太乾,口感是不錯,
唯包是冷冰冰的,亦沒有brown bread供食客選擇,
老實說it's quite disappointing to start off .

哈哈沒錯,又是這款mixed starter platter,用料新鮮勝於一切,不錯(!)

以lunch來說,Salmon的portion是剛好吧,肉質烹調的挺嫰。
而grilled tomatoes帶來了一絲驚喜,有賴上面的Crumble,口感滿分

這道牛肉倒是非常平庸,肉質沒看上去的juicy, gravy亦偏鹹。

Dessert platter亦不太值得一提,是挺light的,就是平平無奇。
說實,回家後對這道dessert已所剩無幾了,哈哈。


Chez Patrick Deli
Shop 5, 1/F, Causeway Centre(Brim 28), 28 Harbour Road, Wan Chai

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